Parametry

• do wody bieżącej, ciepłej i schłodzonej
• W pełni automatyczny dozownik-mieszacz wody, z przyłączem na wodę ciepłą i zimną
• Wysokiej jakości obudowa ze stali szlachetnej
• Dostosowany do podłączenia wody schłodzonej
• Prosta obsługa panelu sterowania
• Duży wyświetlacz wskazujący wybraną i uzyskaną ilość wody oraz temperaturę
• Elektronicznie kontrolowane dozowanie nawet najmniejszych ilości wody
• Bardzo dokładne odmierzanie ilości i temperatury wody
• Wysoka wydajność urządzenia

 Woda niezbędna do produkcji ciasta jest dostarczana w odpowiedniej ilości i temperaturze do miesiarki dzięki czemu osiągamy optymalną jakość ciasta oraz wysoką jakość produktu końcowego.

Opis produktu

Schładzacz wody DKS 150 jest urządzeniem wspomagającym proces produkcji. Woda lodowa niezbędna szczególnie w okresie letnim do produkcji ciasta jest dostarczana w odpowiedniej temperaturze do miesiarki dzięki czemu osiągamy optymalną jakość ciasta oraz wysoką jakość produktu końcowego.

• Higieniczny, szczelny system obiegu wody
• Bez pompy ciśnieniowej
• Wysoka wydajność chłodzenia
• Kompaktowa konstrukcja
• Wysokiej jakości obudowa ze stali szlachetnej
• Prosta obsługa panelu sterowania
• Niskie zapotrzebowanie energii
• Może współpracować z dozownikiem – mieszaczem wody

Wydajność chłodzenia
Przy doprowadzeniu wody z sieci o temperaturze +15 °C schłodzona za DKS 150 woda osiągnie temperaturę:

10 litrów: +2 °C
20 litrów: +2 °C do +3 °C
30 litrów: +3 °C do + 4 °C

Czas potrzebny do ponownego schłodzenia od 5 – 15 minut w zależności od temperatury wody doprowadzonej z sieci.